...azaz rohan. Nap nap után. Már újra beköszöntött az ősz, nemsokára karácsony, és még csak alig ocsúdtunk fel egy kicsit a nyári rohanásból, és a Magyar Napokból. Biztos nagyon sokan gondoltatok ránk, mert nagyon jól sikerült. :D Megdőlt az étterem életében az egy napra eső foglalások száma. Szombaton este még az utolsó pillanatban is jöttek emberek, hogy szeretnének vacsorázni... éppen hogy még be tudtuk őket zsúfolni. A négyfogásos magyar vacsora után, fél órás zenés-táncos műsort adtunk, és a hangulat a tetőfokára hágott, köszönjük a Tulipánt Népzenei Együttesnek! :D Hamarosan képeket is töltünk majd fel, és kedvetekre csemegézhettek. Addig is itt egy videó az éttermünk YouTube oldalán. Meglátogatott minket a madridi magyar Nagykövetasszony a férjével, illetve itt volt a salamancai zeneakadémia igazgatója is. Vasárnap ott is felléptünk, egy spanyol zongoraművész tanárnő segítségével. Aki a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetemen végzett, és tökéletesen beszél magyarul, szinte akcentus nélkül. Nagyon jó érzés volt hallani, hogy gyönyörű nyelvünket milyen szépen el tudta sajátítani. ;) A Magyar Napoknak köszönhetően sikerült hatalmas ingyenreklámot csinálni az étteremnek. Egyik nap felhívtak egy salamancai rádiótól, hogy hallottak a rendezvényünkről, és hogy szeretnék, ha élő riportot adnék a déli hírműsorukban. (amikor a legtöbb ember hallgatja a rádiót :D ) Hát én örömmel tettem eleget a felkérésnek. Főleg a magyar konyháról kérdezgettek, beszéltem a finom leveseinkről, a híres magyar paprikáról, a paprikáskrumpliról... Aztán a riporter a vasárnapi helyi újságban (amelynek a legnagyobb az olvasottsága) a rádióban elhangzott beszélgetésünk alapján megjelentetett egy cikket. Aznap többen is felkerestek minket a cikk hatására, akik még sosem látták az éttermet. Szerencsére maradt egy kis tölött káposzta, így meg tudtak kóstolni egy kis hazai finomságot. A Magyar Napok után egy héttel halloween bulit szerveztünk, gyerekeknek jelmezversennyel, felnőtteknek koktélokkal, meg furcsa halloweenos pincsókkal. Bár hulla fáradtan álltunk neki, még a magyar napokat ki se pihentük, de végül is ez is jól sikerült, nagyon sokan eljöttek. :D Novemberben kicsit lecsökkent a forgalom, de legalább kihasználjuk pihenésre, meg utolérjük magunkat az étterem elmaradt dolgaiban. Csocsóbajnokságot szervezünk éppen, elkészült a karácsonyi menükínálatunk cégeknek, csoportoknak, már arra is vannak jelentkezők. A héten készen lesz a szilveszter esti vacsora terve is. Közben lefoglaltuk a tárhelyet az étterem honlapjának, Nándi gyorsan össze is dobott egy egyszerűbb lapot, aztán folyamatosan dolgozunk ezen is. Azért már érdemes meglátogatni, egész jó kis hangulata van. :) Közben facebookos reklámkampányba kezdtünk, vásároltunk egy apróbb hirdetést a facebookon, illetve felraktuk az éttermünket az összes salamancai csoport falára. Képzeljétek el, másnap el is jött vacsorázni egy pár, mert az egyik ilyen lapon látták a hirdetésünket, és nagyon-nagyon el voltak bűvölve az éttermünktől, meg a vacsorától, (és most jön a lényeg), hogy a lány borkóstolókat tart. Ez így nem tűnik nagy dolognak, csak hogy a következő programunk pont egy borkóstoló lesz januárban, és nem ismerünk senkit, aki megtarthatta volna, erre a Jóisten ideküldte nekünk ezt a lányt... Szóval itt tartunk, ennyi minden történt mióta nem írtunk, de hát láthatjátok, nem unatkozunk. :) Igen sok munkánkba kerül, de talán lassan, de biztosan egyre többen kezdik megismerni az éttermünket. Még nagyon sok tennivaló van, de haladgatunk előre, és reméljük nemsokára, már azzal számolhatok be, hogy beindult az étterem, és új embereket kell felvenni! :D
